最近またお料理を再開しました〜
完璧主義者のわたしは
お料理をしてるときが一番幸せ♡
(理由は後ほど書きます)
お休みの日にスーパーに行って
作り置きするのが最近の楽しみです✌️
先週は6品作り置き📝
玉子はいつも消費に困るから
半熟煮玉子にしてわたしの作り置きの鉄板🔥
牛蒡が余ったから蒟蒻と一緒に煮付けに👇
牛蒡が長いから蒟蒻も鎖型にしてみました。
安かった大根は煮付けに。
半月型にしたら火が通りやすい✌️
余った野菜はピクルスにして作り置き。
里芋は普通に買うと高いから
いつも冷凍ものを買ってます笑
作り置きたちを使った昨夜の晩御飯。
冷蔵庫から出して
食べる前にもう一回火を入れたら更に味が染みます。
この一手間、めんどくさいけどとっても大切🔥
いつかの晩御飯はコンビニで食べた豆腐が美味しかったから、完コピしたもの笑
お料理のことをインスタに上げたら
『いい嫁になりそう〜』ってよく言われるんですが
わたしは花嫁修行してるんじゃなくてお料理が趣味なんです。
一番の趣味はお料理で
男は胃袋掴めば〜なんてよく言うけど
ある程度ご飯作れるわたしは未だ独身。笑
いつもいつもいつもいつも何かしら考えちゃう完璧主義者なので
お料理してるときが唯一何も考えない
ストレスフリータイムで一番好きな時間。
仕事もくそほど忙しくて
時間にも気持ち的にも余裕なんてないけど
それを理由に家事を疎かにしたくないし
なんなら
太りたくもないから時間作ってパーソナルにも通い続けてる。
やっぱり完璧主義者だ。笑
今夜の晩御飯は
昨夜仕込んだホクホクかぼちゃをメインに
作り置きの煮付けも使って和食にしよう〜
みなさんのストレス発散法はなんですか？
知りたい〜
