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お休みの日のおうちお昼ごはんは
娘が大好物な麺類が多めです👩👧🚩
(そして簡単だからという理由笑)
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本日のおうちごはんは?
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ナスのトマトソースパスタ🍝
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外で食べるときも私はトマトソースを
選びます🥺それくらい好きです🥺
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作り方
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①フライパンにオリーブオイル、
みじん切りしたにんにくを弱火で炒める
②ナス→ベーコンの順に炒めて取り出しておく
③同じフライパンにオリーブオイルを入れて、みじん切りした玉ねぎを入れて透明になるまで炒める
④カットトマト缶(ホールでも可)を入れて弱火で煮詰めたらコンソメ、塩、砂糖、はちみつ少し🍯
(はちみつ無しでも可)
⑤取り出しておいたナス、ベーコンを戻して弱火で煮る→火を止める
⑥茹でたパスタをフライパンに入れて絡めたら出来上がりー🍴
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おいちーねー💜っと言って完食してくれた🥺
次はモッツァレラチーズ入れたいな🧀