23歳にして初めて食べたもの
わたし料理は
あんまり得意じゃないけどはまったら
とことん作るタイプ。笑
前はよく自炊してたけど
最近ず〜~〜~っとずっとずっと
外食続きで太るし
そろそろ自炊再開しなきゃな~と
題名の通り
23歳にしてわたしがはじめて食べたもの
アボカド
『森のバター』と呼ばれるほど
栄養価の高いアボカド
美容と健康に良いとかで
芸能人とかモデルさんがよく食べてる
イメージがあったけど
食べず嫌いで23年間避けてきたわたし
( 必ず残してました )
大分に行った時に
買ってきた生ハムがあったので
恐る恐る挑戦
笑
【 作り方 】
①アボカドの種と皮を取り
トマトはヘタを除いて半月型に切る
②耐熱皿にアボカド、チーズ
トマト、生ハムを順に並べる
③ラードに浸けておいた
パン粉を振りブラックペッパーと
ケチャップで味付け
あとはオーブンで焼くだけ
オリーブオイルは
実はからだに悪いらしいので
ラードを使いました
お酒好きの方は
おつまみにもなりそうだし簡単だし
是非試してみて下さい
KEI